Sweet Fried Muri

(gepuffter Reis) 

Bangladesh

Zutaten:

1 Tasse Reismehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Wasser
2 Tassen Öl

 
 
 
Frauen in Bangladesh bei der Zubereitung von Muri
 
 
Zubereitung
  • Wasser und Zucker in einer Pfanne aufkochen
  • Kokosraspel hinzufügen und 5 Minuten leicht kochen lassen
  • gepufften Reis hinzufügen, gut mischen und weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen

ANMERKUNG: auf einer Platte anrichten und abkühlen lassen.

Beitrag von: Nargis Zapata
Rice Recipes - Adapted from the IRRI Publication, Home Chefs of the World.
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